无上三石日料店设计

“月黑见渔灯,孤光一点萤。微微风簇浪,散作满河星。”                                                 

地址 : 河南
设计团队 : 北京海岸设计
客户 : 无上三石日料店
设计面积 : 350㎡
项目分类 : 餐饮设计

全国免费咨询热线:400-879-1110
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“月黑见渔灯,孤光一点萤。微微风簇浪,散作满河星。”


                                                 ---查慎行



月光、渔灯、海岸、船只,这样的一幅画


源于纯粹,回归自然……


自然是什么呢?自然是一种创意的表达方式,多变的形态、灵动的韵律,丰富了生活,惊艳了视野。



郭准先生二十余年设计历程,他的归本主义设计一直追求作品空间气质的塑造,也刻求空间给人的舒适与温度。“好好的设计灵感源于自然”,他说。因此,他常常拥有更广阔的艺术美学通感,触达表象之下更多元的艺术世界。




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日本料理被冠以“眼睛的菜”的美誉,精致细腻

也是一种做减法的美食料理境界

 

追求食物原始的味道,顺其自然,不时不食

 

寒意上心头时,为鲷鱼开始做准备(古今青柳)

百炼刀工、精确手感之外,是心的感悟,设计也是如此

 

鱼跃在花见,花开在眼前,用刹那,问候浮生

 

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没有什么是非取舍的干扰,只管行住坐卧,应机接物,心中静寂平安。




在这个浮躁不安的嚣嚣尘世,便自然而然地拥有松风十里时来往,笑揖峰头月一轮的澄明、自在和纯净。




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歌舞伎、枯山水、和服,元素提取




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穿上和服,邂逅一场绝美的旅行


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 置于枯山水之中,便是一种修行


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融合,藏与露,虚与实,含蓄与悠远


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设计不是单纯的创造

而是基于传统,基于文化的思想迸发


设计师将艺术元素与时尚美学结合在一起,融入表现情感的生活基因,用和谐平静的心态,凸显餐饮设计笔触之下的意境之美。

 

榻榻米包厢,打破传统呆板设计,在线条与格子的映衬下,格外内敛。黑色的肌理涂料与灯带面形成显著的对比,简而不凡,素而不寡。下侧的开窗,使得包厢相对独立而又显得开放。


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寻迹初心浮云边

山高且远,溪水泫泫




归本主义餐饮设计不仅仅体现自然美学的简练,更追求精致与极致,从桌椅到每个装饰细节,都极其讲究。




灰色的线条墙面韵味十足,主体墙身质感倍增。灯带的设计又恰如其分,结合日式的格栅装饰,若隐若现,让人在光感舒适的情形下还保持着私密感。


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有序的极简,层变的符号,立体的元素

 

走过吧台,设计师提炼黑色元素,转化为无数充满不同可能性的线条,配上软膜灯光,营造出新的精致美学平衡感。

 

墙体凹凸无规则的花岗岩,与吧台的木材相映成趣,加上层叠有致的黑色铁网嵌合,诠释日式餐饮设计空间独有的格调韵味。


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心灵的纯粹,自然的意志

 

经过廊厅,手能够触摸的部分,软硬、冷暖、圆润、光滑或粗糙,不同尺度、厚度和温度…越是回归自然,越能感受到自然的温度。

 

光影摇曳间,动态与静态场景交错其中,富有意趣。黑色系,成就其独特的魅力。




美学形态之外,内在的情感与意蕴的捕捉。

 

镂空花格以江户时期风格的云海画作为元素,排成灵动精致的图案。

 

通过镂空花格望向包厢,体现出事物之美产生于阴翳的波纹和明暗之中。无形中融入了日本茶道、禅道元素。


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好后…


日料讲究“旬食”,旬,就是把食物放进嘴里,感受初夏和深秋的月亮有什么不同。




旬是在你身边,有个鲜活。不懂“旬”,就不会理解日本的食和性。無上の三石深得怀石传统,一切完美无缺。



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项目名称:無上の三石(日料店)

项目地址:郑州

项目面积:350平方米

项目类型:餐饮设计


设计团队:北京海岸设计


设计理念:归本主义

总设计师:郭准先生


主案设计师:田京雨 王硕


效果图设计师:金宝庆 

主要材料:烧杉板、铁网、石材


海岸设计

海岸设计,由郭准先生创立于1999年,以归本主义设计理论为指导,专注于景观规划建筑设计、室内空间设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。

郭准先生

知名建筑师、归本主义发起人、北京海岸设计品牌创始人。

海岸理念

海岸设计以归本主义为核心设计理念,以九一律为设计指针,对每个项目进行原创设计。

设计团队

海岸设计由精英设计师300余人组成,分为18个战区进行专业化配合作业。海岸设计每年完成400余项目,一直保持着180个左右 的项目碰行中。

贴心服务

海岸设计的服务涵盖了建筑外观与室内设计、工程施工及工程监理、软装设计及定制、VI设i十。

海岸客户

海岸设计的客户群涵盖了业界众多知名企业:漫咖啡咖啡陪你、ZOO COFFEE、漫猫咖啡、SOME COFFEE、咖啡之翼、逸美时光、火狐咖啡、塞纳左岸咖啡、 SPR咖啡、太平洋咖啡、扬州后院咖啡、梦咖啡、海底捞、釜山料理、汉拿山、青年餐厅、新石器烤肉、麻辣诱惑、魏老香、良子健身......以及一大批极具实力的财团:万科地产、苏宁集团、恒大地产、华远地产、田森集团、兴发集团、天普集团、辰能集团、万香集团、新源地产集团......

北京海岸设计

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